Op één van de mooiste plekjes in Zwolle, aan het water op de Pannenkoekendijk ligt Brasserie De Hofvlietvilla. Vroeger was het gebiedje waar het restaurant is gevestigd ook een écht eiland, maar sinds de demping van het Smalle Gat verbonden met het vaste land. Toch is het eilandgevoel, met al z’n natuur, nooit ver weg.
Dit groene karakter van Nieuw Hofvliet is niet alleen buiten de brasserie terug te vinden. Ook in de huisstijl, op de website en in het interieur is ervoor gekozen om met groen te werken. Sinds 2015 kan je in deze gerestaureerde villa heerlijk genieten van een hapje, drankje, lunch of diner. Het team van Brasserie De Hofvlietvilla staat klaar om jou culinair te verwennen!
Maandag t/m Zondag
vanaf 10:00