Beluga Loves You is in 2018 overgenomen door Servais Tielman. Alhoewel hij er nog niet zo lang de scepter zwaait, heeft Beluga Loves You al wel zijn eerste Michelinster in de wacht gesleept!

Bij Beluga Loves You streven ze naar het allerbeste. Dit is terug te zien in het vele gebruik van lokale producten. De zoektocht naar deze producten maakt voor Servais het vak fantastisch. Respect voor het leven en de behandeling van een dier is erg belangrijk voor de chefs bij Beluga. De motivatie is dan ook om uitsluitende echt biologisch producten te gebruiken.

Leuk feitje! Beluga Loves You heeft hun eigen kaviaar lijn uitgebracht.

Je kunt er vanuit gaan dat je met nieuwe smaken en ervaringen zal kennismaken in dit restaurant, maar wel in een ongedwongen sfeer!