Na 40 jaar is dit nog steeds een hotspot in Antwerpen. Restaurant 't Fornuis is gevestigd in een historisch pand dat al sinds de 17e eeuw bestaat. Niet gek dat er hier na 40 jaar nog mensen komen, het restaurant is namelijk bekroond met een ware Michelinster. 

De chef, Johan Segers, heeft bewondering voor de Belgisch-Franse keuken. Hier haalt hij ook zijn inspiratie uit. Daarbij houdt de chef ervan om luxeproducten te combineren met nederige ingrediënten. Ook zijn er een aantal klassiekers die ieder seizoen weer terug keren.