Café De Bóbbel is een eigentijds café met een rijke historie. Het pand gelegen in de Wolfstraat, een belangrijke winkelstraat in het centrum van Maastricht, trekt gelijk de aandacht door twee grote raampartijen die met hun gebogen vorm je als het ware naar binnen begeleiden.

Bij binnenkomst valt meteen de grote marmeren bartafel op in U-vorm. Hieraan kunt u gezellig borrelen, maar ook lekker tafelen. Café de Bóbbel heeft een uitgebreid assortiment speciaal bieren en classic cocktails. Verder kunt u uit de uitgelichte achterwand van wit marmer en messing kiezen uit meer dan 50 gins.

Charcuterie wordt à la minute voor u gesneden en het menu bevat kenmerkende favorieten zoals een pannetje Mosselen en Steak Tartaar.