Restaurant Niemeijer in Groningen staat bekend om zijn culinaire kunst met een focus op seizoensgebonden koken. Het restaurant legt een unieke nadruk op het gebruik van verse ingrediënten, bij voorkeur uit hun eigen tuin, waar groenten, kruiden, bloemen en zelfs bijen worden gekoesterd. Deze toewijding aan lokale en duurzame producten komt tot uiting in de smaakvolle en innovatieve gerechten die de gasten kunnen verwachten.
De verbinding met de natuur strekt zich uit tot de eigen tuin, wat niet alleen zorgt voor verse producten, maar ook een ecologisch verantwoorde benadering.
Beneden bevindt zich een indrukwekkende wijnkast met een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen. Deze wijnen complementeren de gerechten op een verfijnde manier, waardoor de gasten kunnen genieten van een perfect gebalanceerde culinaire ervaring. De aandacht voor detail in zowel de keuken als de wijnkeuze maakt Restaurant Niemeijer een perfecte plek.
Maandag
gesloten
Dinsdag t/m Woensdag
vanaf 17:30
Donderdag t/m Zaterdag
vanaf 12:00
Zondag
gesloten
