BY AMI is een belevingsconcept met Internationale allure gevestigd in het Hofkwartier van Den Haag aan de Prinsestraat. Deze moderne eetgelegenheid verwelkomt gasten met een unieke moderne inrichting en een internationale keuken die veel aandacht besteedt aan duurzame producten. Na het succes in Rotterdam werd besloten tot een tweede vestiging in Den Haag, waarbij het thema "Wonderfull forest" werd geïntroduceerd. Dit thema belichaamt niet alleen de focus op kwaliteitsproducten die resulteren in prachtige en Instagramwaardige gerechten, maar neemt gasten ook mee in een betoverend verhaal door middel van de decoratie.

Bij BY AMI staat het delen van culinaire ervaringen centraal dankzij het "shared dining" concept. Gasten kunnen genieten van een avondje uit met een selectie gerechten van de kaart, mooi gepresenteerd aan tafel, zodat ze van alles kunnen proeven en delen met elkaar. De menukaart biedt een internationale "Fusion" ervaring, waarbij verrassende smaakcombinaties uit verschillende regio's en landen samenkomen.